knackebrot

lubicka Linner: dík za info

linner Knackebrot lekári obviňujú z toho, že pri nedostatočnom prežuvaní a premiešaní so slinami ráňa a poškodzuje tráviaci trakt (vstupná brána pre rôzne infekcie a znížená odolnosť voči onkologickým ochoreniam), a to najmä pri pravidelnej a dlhodobej konzumácii…
Býva považovaný za dietnu potravinu, no má pomerne vysokú energetickú hodnotu (1 plátok cca 45 kcal, t.j. približne na úrovni 1/2 plátku chleba).Glykemický index je cca 47.

lubicka lulllka: knackebrot je fajn, na flore je normálne rozpísaný jeho energetický príjem, kukni, ja si to normálne natriem syrom a jem to ako chleba, ale tiež si treba dať pozor na množstvo – inak je to jediné z týchto akože chlebov, čo zjem